藥店經(jīng)營(yíng)保健品必須要減少同質(zhì)產(chǎn)品，改變以往看似豐滿陳列、實(shí)則產(chǎn)品線單一的問題 

藥店要像做藥品一樣，做好保健食品的品類分析。

“受醫(yī)保售藥限制，目前我們已經(jīng)整理出10個(gè)品類、近300個(gè)保健藍(lán)帽品種，預(yù)計(jì)今年底將擴(kuò)充到30個(gè)品類、3000個(gè)品種。”云南昊邦新世界大藥房相關(guān)負(fù)責(zé)人張迂東表示。

禁止醫(yī)保定點(diǎn)藥店銷售非藥品的相關(guān)措施日見嚴(yán)厲而普遍，而對(duì)于藥店來說，保健品、醫(yī)療器械、藥妝是多元化經(jīng)營(yíng)的重要途徑，許多業(yè)內(nèi)專家均認(rèn)為藥店在多元化中首先應(yīng)該提倡健康，保健品首當(dāng)其沖。受政策之困，一部分藥店忍痛放棄了醫(yī)保定點(diǎn)資格，但更多不愿放棄醫(yī)保資格的企業(yè)就真的只能放棄多元化經(jīng)營(yíng)嗎？

張迂東表示，藥店要像做藥品一樣，做好保健食品的品類分析。

減少同質(zhì)產(chǎn)品

“僅魚油一個(gè)產(chǎn)品，店內(nèi)就有5個(gè)品牌，同質(zhì)化產(chǎn)品較多。”成都某藥店店長(zhǎng)介紹。以其100平米的藥店為例，店內(nèi)有兩個(gè)專柜專門擺放各類保健品，保健品能占到總銷售的20%左右。保健品貌似品類豐富，但大多集中于補(bǔ)鈣、美容、魚油等功能性產(chǎn)品，產(chǎn)品重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，店員主要推薦的也是利潤(rùn)較大或者廠家關(guān)系較好的兩三個(gè)品牌，其它產(chǎn)品屬于自然銷售。

廣州龍道咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問劉桂春表示，保健品同質(zhì)化，還體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上：一是走禮品路線的禮盒裝保健品太多，二是打國(guó)際化概念的瓶裝營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑太濫。

同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重這一問題的出現(xiàn)，主要集中在采購(gòu)環(huán)節(jié)上。上述店長(zhǎng)表示，由于企業(yè)多元化走的較晚，負(fù)責(zé)采購(gòu)保健品的采購(gòu)員通常是由原先的藥品采購(gòu)員轉(zhuǎn)崗而來，且從源頭上與管理層的重視程度較低有著密切關(guān)系。

目前，保健品實(shí)體經(jīng)營(yíng)渠道主要有三類：藥店、商超以及以綠A為代表的保健品品牌專營(yíng)店。近兩年來，商超的保健品經(jīng)營(yíng)熱情更是高漲，以廣百集團(tuán)為例，欲將保健品從百貨中獨(dú)立出來，預(yù)計(jì)5月份開業(yè)的廣百•尚宜國(guó)際保健精品城選址落戶在廣州農(nóng)林下路省老干部活動(dòng)中心商場(chǎng)，目前已有華潤(rùn)堂、福生堂、廣藥集團(tuán)漢方公司等知名品牌率先進(jìn)駐，30多家保健品企業(yè)簽約。有業(yè)內(nèi)人士表示，百盛集團(tuán)、大連友誼集團(tuán)也欲在保健品領(lǐng)域中有所動(dòng)作。

保健品是一個(gè)特殊行業(yè)，雖然在傳統(tǒng)渠道中，具有專業(yè)優(yōu)勢(shì)以及起步較早的藥店是消費(fèi)者的首選購(gòu)物渠道，但與傳統(tǒng)藥品不同，保健品的消費(fèi)屬于“附帶式消費(fèi)”，強(qiáng)制性需求沒有那么強(qiáng)，品牌廠家更愿意選擇客流量較大的快消領(lǐng)域商超渠道，該渠道也大有后來居上之勢(shì)。

北京養(yǎng)天和大藥房運(yùn)營(yíng)經(jīng)理銀勇表示，藥店經(jīng)營(yíng)保健品必須要減少同質(zhì)產(chǎn)品，改變以往陳列看似豐滿，實(shí)則產(chǎn)品線單一的問題。特別是在目前多渠道的競(jìng)爭(zhēng)下，藥店需要更加專業(yè)，以避開與商超、專營(yíng)店的爭(zhēng)奪。

品類革新

張迂東介紹，企業(yè)正改變往常以保健企業(yè)專柜進(jìn)行產(chǎn)品展示的方式，現(xiàn)在按照功能對(duì)品類進(jìn)行產(chǎn)品逐個(gè)梳理，并以組柜形式陳列。如保健飲品，在可口可樂等飲品不允許在店內(nèi)銷售后，采購(gòu)人員找到了紅牛、東虹特飲、日加滿、力克多維飲料等藍(lán)帽飲品。目前，保健飲品采購(gòu)系統(tǒng)已囊括了保健酒類、解酒類、減肥類、調(diào)節(jié)胃腸功能類、改善貧血類、口腔護(hù)理類、無糖食品類、中藥花茶等十大品類。

關(guān)于保健食品的功能分類，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）將進(jìn)行重新定義，在《保健食品功能范圍調(diào)整方案（征求意見稿）意見的函》中可以看到，現(xiàn)有27項(xiàng)保健功能進(jìn)行調(diào)整后將取消5項(xiàng)，合并6項(xiàng)（成為兩個(gè)功能保存），最終剩下18項(xiàng)。

擬取消的功能4項(xiàng)，包括：改善生長(zhǎng)發(fā)育；對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)；改善皮膚水份；改善皮膚油份；輔助降血壓。

剩下的18項(xiàng)保健功能包括：增強(qiáng)免疫力；輔助降血脂；輔助降血糖；改善睡眠；抗氧化；緩解體力疲勞；減肥；增加骨密度；改善營(yíng)養(yǎng)性貧血；輔助改善記憶；清咽；提高缺氧耐受力；對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)；促進(jìn)排鉛；促進(jìn)泌乳；緩解視疲勞；將通便、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化、對(duì)胃粘膜損傷有輔助保護(hù)4項(xiàng)合并為1項(xiàng)——有助于改善胃腸功能；將祛痤瘡、祛黃褐斑2項(xiàng)合并為1項(xiàng)——有助于促進(jìn)面部皮膚健康。