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養(yǎng)生保健:立冬養(yǎng)陽(yáng)補(bǔ)腎精

字號(hào): 2010-11-07 00:00 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:冬季進(jìn)補(bǔ) 養(yǎng)生 補(bǔ)腎精

核心提示:11月7日立冬。民間習(xí)慣把立冬作為冬季的開始,實(shí)際上,由于我國(guó)南北緯度之差,東北地區(qū)早在9月上旬就進(jìn)入冬季了,長(zhǎng)江流域則要到小雪前后才真正體現(xiàn)出來(lái)。真正意義上的冬季,是以連續(xù)5天日平均氣溫低于10℃為標(biāo)準(zhǔn)。

       11月7日立冬。民間習(xí)慣把立冬作為冬季的開始,實(shí)際上,由于我國(guó)南北緯度之差,東北地區(qū)早在9月上旬就進(jìn)入冬季了,長(zhǎng)江流域則要到小雪前后才真正體現(xiàn)出來(lái)。真正意義上的冬季,是以連續(xù)5天日平均氣溫低于10℃為標(biāo)準(zhǔn)。
 
  立冬之后,大自然天寒地凍,陽(yáng)氣閉藏。這時(shí)候,人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi),養(yǎng)生應(yīng)順其自然界閉藏之規(guī)律,要養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陽(yáng)、補(bǔ)腎藏精、養(yǎng)精蓄銳。
 
  因人而異 分類進(jìn)補(bǔ)
  中醫(yī)認(rèn)為,冬天是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié),民間有“冬季進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的諺語(yǔ)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后,人體新陳代謝減慢,消耗相對(duì)減少,冬令進(jìn)補(bǔ)能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi),從而扶正固本,增強(qiáng)抵抗力,并且因?yàn)槎焯炖洌喑孕匮a(bǔ)之物,不容易上火。
 
  冬季進(jìn)補(bǔ)前,最好先做引補(bǔ),即給身體先打好底子,使腸胃慢慢適應(yīng),以防發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。尤其是脾胃虛寒且濕重者要先健脾胃,可在進(jìn)補(bǔ)前食用懷山芡實(shí)瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳湯等。一般來(lái)說(shuō),引補(bǔ)應(yīng)在立冬后至冬至前進(jìn)行,選用芡實(shí)燉牛肉、羊肉生姜大棗湯或芡實(shí)、紅棗、花生仁加紅糖燉服,以調(diào)整脾胃功能。做好引補(bǔ),接下來(lái)就可以滋補(bǔ)了。
 
  按照中醫(yī)理論,滋補(bǔ)通??煞譃樗念悾杭囱a(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰和補(bǔ)陽(yáng)。
  補(bǔ)氣是針對(duì)氣虛體質(zhì)。如行走后冒虛汗、說(shuō)話無(wú)力、精神疲乏等,可多食用益氣健脾的補(bǔ)氣食物,如大米、糯米、花生、山藥、紅棗、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。飲食中也可添加紅參、白術(shù)、黃芪和五味子等中藥材。
 
  補(bǔ)血是針對(duì)血虛體質(zhì)。如頭昏眼花、心悸失眠、面黃唇白、月經(jīng)量少且色淡等體征,可選用有補(bǔ)益作用的食物,如動(dòng)物肝臟、血、龍眼肉、桑椹、黑木耳、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等。有補(bǔ)血作用的中藥有當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠、首烏等。
 
  補(bǔ)陽(yáng)是針對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)。如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等,可食用具有補(bǔ)陽(yáng)助火、溫腎助陽(yáng)的食物,如狗肉、羊肉、蝦、鹿肉等,核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。中藥可選用鹿茸、杜仲、蛤蚧和十全大補(bǔ)酒等調(diào)補(bǔ)。
 
  補(bǔ)陰是針對(duì)陰虛體質(zhì)。像兩頰潮紅、手足心熱、盜汗、午后低熱、婦女白帶增多等,可食用具有滋養(yǎng)陰液、生津潤(rùn)燥功效的食物,如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。中藥可選用白參、沙參、天門冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草等。
 
  中醫(yī)所說(shuō)的進(jìn)補(bǔ)是一種針對(duì)虛證的治療方法,即補(bǔ)充人體不足?,F(xiàn)代人多不缺乏營(yíng)養(yǎng),真正“虛”的不多,失調(diào)更為嚴(yán)重。而失調(diào)的調(diào)整,一年四季均可。因此冬令進(jìn)補(bǔ)必須按照“秋冬養(yǎng)陰,無(wú)擾乎陽(yáng)”,“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的原則,要視機(jī)體的陰陽(yáng)盛衰而有的放矢,不可盲目進(jìn)補(bǔ),最好請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師指導(dǎo)。
 
  南北不同 補(bǔ)法有別
  由于地理環(huán)境各異,生活方式不同,南北進(jìn)補(bǔ)要有差異。與此同時(shí),冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇溫補(bǔ)、平補(bǔ)或清補(bǔ),萬(wàn)不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
 
  一般來(lái)說(shuō),北方因氣候寒冷,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以溫補(bǔ)為主。溫補(bǔ)即是用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補(bǔ)益,注重補(bǔ)腎養(yǎng)精助陽(yáng),適用于陽(yáng)虛或氣陽(yáng)虧損,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長(zhǎng)而頻或水腫等患者,常用如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、鱔魚、海蝦等。陽(yáng)虛嚴(yán)重需用大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等。
 
  長(zhǎng)江以南地區(qū)因冬季氣溫溫和得多,所以進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以平補(bǔ)為主,可適當(dāng)增加雞、鴨、魚類。平補(bǔ)有兩種意義:一種是應(yīng)用不熱不寒、性質(zhì)平和的食物,如粳米、玉米、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳類、扁豆、白菜、鵪鶉、牛奶等。一種是應(yīng)用既能補(bǔ)氣又能補(bǔ)陰的食物,如山藥、蜂蜜等,以及既能補(bǔ)陽(yáng)又能補(bǔ)陰的食物,如枸杞子。這些食物適用于普通人保健。
 
  此外,南方的氣候特點(diǎn)是濕熱,因此舌苔是最能反映濕熱的指標(biāo),尤其是腸胃方面的癥狀,黃苔一般代表熱,厚白苔則表示濕,這種情況就意味著此時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ),而應(yīng)清熱除濕,或者好好運(yùn)動(dòng)出一身大汗。
 
  地處高原山區(qū),因雨量少氣候偏燥,所以進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)為主。清補(bǔ)是用性質(zhì)平和或偏寒涼的食物,以甘潤(rùn)生津之品的水果、蔬菜、冰糖為宜,如蘿卜、冬瓜、西瓜、小米、蘋果、梨、黃花菜等。
 
  對(duì)于食補(bǔ),應(yīng)盡量利用當(dāng)?shù)?、?dāng)令的特產(chǎn)發(fā)揮功效。食補(bǔ)貴在持久,一次進(jìn)補(bǔ)量不可過(guò)大,更不應(yīng)急于求成,只有這樣才能做到進(jìn)步得當(dāng),補(bǔ)出真正的好身體。
 
  立冬養(yǎng)陽(yáng) 預(yù)防突發(fā)病
  立冬之后,陰氣漸盛,因此,人體就應(yīng)該把身體的大門關(guān)得嚴(yán)實(shí)點(diǎn),避寒就溫,以保護(hù)陽(yáng)氣。
 
  許多人單純地認(rèn)為,立冬后就應(yīng)該穿得很多,尤其是老人和孩子。還有很多家庭,冬天室溫往往很高,其實(shí)這樣不對(duì)。如果穿得太多,室溫過(guò)高,皮膚為了散熱汗腺大開,此時(shí)出門,室內(nèi)外溫差大,遇冷氣來(lái)襲,就易外感風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣”,衣著過(guò)多,室溫過(guò)高,則腠理開泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。
 
  對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),心肌梗死是冬季的高發(fā)病。因人體受冷刺激后,血管收縮,導(dǎo)致心肌缺血缺氧,易誘發(fā)心絞痛,若措施不力,會(huì)發(fā)生心肌梗死。此外,中風(fēng)在寒冷的冬季也易發(fā)生,這是因?yàn)槔夏耆硕嘤懈哐獕?,一遇上寒冷天氣,身體就適應(yīng)不了,血壓便隨之增高,就有發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。因此,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),由于生理機(jī)能漸弱,抵御能力也隨之衰減,正是病邪乘虛而入之時(shí)。立冬過(guò)后要盡量不長(zhǎng)時(shí)間待在室外,室內(nèi)溫度控制在18~22℃之間,切忌緊閉門窗,要常開窗換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。

  還有老年人冬季感冒,若治療不及時(shí),極易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。因此立冬后,老年人最好每天用熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發(fā)生。對(duì)于有慢性病的老年人、兒童、患有胃及十二指腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō),立冬過(guò)后暖背尤其重要。這是因?yàn)?,背為?yáng)中之陽(yáng),是人體足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主要部位,足太陽(yáng)膀胱經(jīng)具有防御外邪侵入的作用。人一旦受寒,就會(huì)損傷陽(yáng)氣,出現(xiàn)上呼吸道感染或陳疾復(fù)發(fā)、加重等現(xiàn)象。像這類人,從立冬起要防背寒,最好穿一件貼身棉背心,背為人體護(hù)陽(yáng)的屏障,“背不寒則全身不寒”。

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