養(yǎng)生減肥冬季不得不吃的八種“酸”（2）
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核心提示： 根據(jù)中醫(yī)的養(yǎng)生理論，秋冬季節(jié)飲食要多吃清潤(rùn)甘酸的食物，少辛增酸。飲食應(yīng)以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主，應(yīng)多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤(rùn)甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有機(jī)酸、纖維素等礦物質(zhì)，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)的作用，可以滋陰潤(rùn)燥，
7、醋
醋不但可以調(diào)味，而且具有生津開胃的保健功能，經(jīng)常吃點(diǎn)醋，可促進(jìn)胃液分泌，美容養(yǎng)顏。此外，醋被身體吸收后，能分解脂肪，對(duì)瘦身消脂有一定作用。在燒魚或煨排骨時(shí)也要加點(diǎn)醋，以促進(jìn)其所含的鈣、鐵、磷等有機(jī)物更多地溶解出來，進(jìn)而促進(jìn)消化吸收。
如果嫌食醋不好喝，也可以選擇果醋。食用蘋果醋可以讓腰間贅肉跑光光。據(jù)說很多超模在每餐之前喝上一大口蘋果醋，深信這樣有助于保持曼妙身材。有數(shù)據(jù)顯示，每天攝入15毫升醋的受測(cè)者們都變瘦了，特別是在胸部和上腹部的位置。另外果醋里含有礦物質(zhì)鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，消除水腫。
食法推薦：
每天飲用15～20毫升優(yōu)質(zhì)食醋兌開水，三餐前喝，在一個(gè)月左右可以減輕體重2～4公斤。
溫馨提示：
需要提醒大家的是，酸味食物能美顏瘦身，但還需因人而異，合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入，否則容易加重胃潰瘍，引起胃痛、燒心等不適；被“牙本質(zhì)敏感癥”困擾的人食用酸味食物后也會(huì)引起牙痛等不適。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶為例，飲用量以每天250克左右為宜。
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