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首頁 健康保健 養(yǎng)生保健 夏季暢飲啤酒有五個“不宜事項”(2)

夏季暢飲啤酒有五個“不宜事項”(2)

字號: 2010-06-19 10:01 來源:中國醫(yī)藥營銷聯(lián)盟 我要評論 (0) 點擊:

Tags:事項 不宜 啤酒 夏季 飲用 人體 增加 專家 酒精 水分

核心提示: 啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)保健專家介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體后,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。

 
啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經(jīng)過退化殺菌,氣味和口感都要好于熟啤,且保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解,因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,因此往往比熟啤更受歡迎,但需注意胖人并不適合喝生啤。
 
專家提醒,由于生啤所含的酵母菌在進入人體后仍能存活,可促進人體中的胃液分泌,并增強人的食欲,因而喝生啤酒易使人發(fā)胖,胖人飲用更會越喝越胖。
 
胖人和減肥的人更適宜飲用熟啤,因為熟啤經(jīng)過巴氏殺菌,酒里的酵母菌已被高溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,致胖可能性相對較小。
 
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