老字號(hào)的價(jià)值眾所周知，即它積累百年的歷史文化與品牌。每一個(gè)老字號(hào)都是一部活歷史，飽含滄桑與故事，這是僅有幾年、幾十年歷史的新時(shí)代企業(yè)最為羨慕的。前不久我與一位朋友聊天，他所在的企業(yè)以中醫(yī)中藥為特色，成立沒(méi)多久，發(fā)展勢(shì)頭很好，裝修也往老字號(hào)上靠，就是苦于沒(méi)有名正言順的“老故事”來(lái)彰顯自己的歷史淵源，讓消費(fèi)者更加信任。看來(lái)，老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。 

但據(jù)我了解，有些老字號(hào)卻并不珍惜自己的“金字招牌”。不是他們不認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，也不是他們不心疼老祖宗的基業(yè)，而是被現(xiàn)實(shí)的人才流動(dòng)太大的問(wèn)題所羈絆。經(jīng)濟(jì)實(shí)力不夠是一方面，更多的還是不少老字號(hào)都是民營(yíng)企業(yè)，不愿意把辛辛苦苦賺來(lái)的錢(qián)投放到風(fēng)險(xiǎn)極大的人才培養(yǎng)上面。導(dǎo)致的結(jié)果就是以中醫(yī)中藥為精髓的老字號(hào)藥店，在人才上開(kāi)始出現(xiàn)青黃不接的困境。如此一來(lái)，百年基業(yè)如何發(fā)揚(yáng)光大？ 

老字號(hào)的魅力肯定不僅僅是讓人津津樂(lè)道的歷史，而是在傳承中的與時(shí)俱進(jìn)，古為今用，不照搬照抄，不固步自封。簡(jiǎn)言之為“創(chuàng)新”！但離開(kāi)人才這個(gè)根基，一切創(chuàng)新都無(wú)從談起。人們對(duì)老字號(hào)的尊重與信任，更多的是對(duì)其柜臺(tái)背后的“人”的尊重與信任。 

每一個(gè)老字號(hào)都有自己引以為榮的老祖宗，這也是他們的信任之源。老祖宗留下了秘方、技藝、故事……問(wèn)題是這些秘方、技藝很多時(shí)候只傳承給一個(gè)人或掌握在少數(shù)幾個(gè)人手里，如果這些傳承人能勝任也就罷了，萬(wàn)一志不在此或者觀念、思維跟不上，都是很危險(xiǎn)的。 

現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，追求的是產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；v究系統(tǒng)性地培養(yǎng)人才，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，如師帶徒很難適應(yīng)需求，但是大規(guī)模培養(yǎng)人才又不可避免地會(huì)造成成本上漲，這就回到了最根本的問(wèn)題上：是想僅僅依賴(lài)?yán)献痔?hào)的金字招牌，還是讓這塊招牌更響亮。如果是后者，就必須在人才成本上舍得付出，在形式上靈活而務(wù)實(shí)。 

溫州葉同仁是具有340多年歷史的“中華老字號(hào)”，正在進(jìn)行“讓健康走進(jìn)千家萬(wàn)戶”的大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，董事長(zhǎng)王崇煥在堅(jiān)持從外地不斷引進(jìn)人才的同時(shí)，投巨資建立了葉同仁商學(xué)院，與地方院校建立校企合作，成立人才教育培訓(xùn)基地，以可靠的方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。這樣，事業(yè)做起來(lái)才能迅速、持續(xù)。 

我想，眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)才能實(shí)現(xiàn)老字號(hào)價(jià)值的最大化，不至于躺在老祖宗的基業(yè)上坐吃山空，白白浪費(fèi)了這好不容易傳承下來(lái)的“金字招牌”。