秋分后：“潤”為主，求均衡

  一場秋雨一場寒。秋分后，氣溫驟降，氣候干燥，不少人難以避免地出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。秋分過后，養(yǎng)生保健要注意防止寒涼之氣傷身。

養(yǎng)生要點

秋分后，就算真正進(jìn)入秋季了。在這個晝夜時間相等的節(jié)氣時段，人們在養(yǎng)生中也應(yīng)注重陰陽平衡。要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥；秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時，秋燥的溫與涼的變化，還與每個人的體質(zhì)和機體反應(yīng)有關(guān)。

飲食以潤為主

預(yù)防秋燥，飲食上可多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的佳品。秋分時節(jié)還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃辛酸果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后日漸寒涼，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。

進(jìn)補仍不可過

首先，忌無病進(jìn)補。無病進(jìn)補，既增加開支，又害自身。比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇水平升高，還易誘發(fā)心血管疾病。其次，忌慕名進(jìn)補。盲目認(rèn)為價格越高的藥物，就越能補益身體，但事實上，過量濫用滋補品可能會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻出血等。

鍛煉要“三防”

一、防受涼感冒。秋季早晨溫度低，不可穿單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)實際情況增減衣物。鍛煉開始時，不可脫太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，再減衣服。鍛煉后，及時更換衣服，以免汗?jié)竦囊路股眢w受涼。

二、防運動損傷。氣溫下降，人的肌肉韌帶會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運動損傷。因此，在每次運動前一定要注意做好充分的準(zhǔn)備活動。

三、防運動過度。秋天是鍛煉的大好時機，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損。

營養(yǎng)素推薦

秋分時節(jié)晝夜均等，所以養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”，有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七大營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”，是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這7種營養(yǎng)素。另外，一日三餐的合理安排也很重要，要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則，適當(dāng)調(diào)配。在此時節(jié)，筆者建議大家適量補充B族維生素片、維生素E加硒、維生素C片、三元片等。

養(yǎng)生食譜推薦

涼拌青蘋果雞肉絲：

[配料]：雞胸肉一片、青蘋果一顆、低脂千島沙拉醬少許。

[做法]：雞胸肉切細(xì)絲，鍋中煮水，水滾后放入雞絲，約1分鐘后肉熟即可撈起，放涼備用；青蘋果削皮后切成容易入口的小塊，擺盤，上面擺上雞絲，淋上沙拉醬即可。

[功效]：酸酸甜甜的蘋果含豐富的果酸及纖維素，有助消化，可防治便秘。

大棗烏梅茶：

[配料]：大棗、烏梅各10枚。

[做法]：用開水沖泡代茶飲。

[功效]：大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的作用；烏梅具有斂肺、澀腸、生津的功效。秋季脾胃虛弱、干燥血熱者，可以常飲此茶。