馬應(yīng)龍終身藥劑師馬彩麗:好的東西一定不能丟
馬彩麗,馬應(yīng)龍第十四代傳人,現(xiàn)任馬應(yīng)龍藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司高級(jí)藥劑師。
馬彩麗,馬應(yīng)龍眼藥制作技藝第十四代傳人。現(xiàn)任馬應(yīng)龍藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司終身藥劑師,主要負(fù)責(zé)馬應(yīng)龍傳統(tǒng)產(chǎn)品的原料炮制、處理、配制等核心技術(shù)工作和質(zhì)量管理工作。在牢固掌握傳統(tǒng)技藝的前提下,她將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代制藥技術(shù)相結(jié)合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷創(chuàng)新,研制出的馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏原粉奠定了公司主導(dǎo)產(chǎn)品馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏的質(zhì)量基礎(chǔ)。
400多年前,在河北定州,一位名叫馬金堂的眼科醫(yī)師,經(jīng)潛心研究苦苦探索,研制出一種“眼藥粉”,此藥療效好,價(jià)格低,很快聞名華北大地。后經(jīng)馬金堂的繼承人馬應(yīng)龍等人傳承,此藥很快在全國(guó)各地得到推廣。到了第十四代傳人馬彩麗手里,又研制出馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏、麝香痔瘡栓等新產(chǎn)品。馬彩麗作為“中華老字號(hào)”馬應(yīng)龍眼藥制作技藝第十四代傳人,一直從事馬應(yīng)龍傳統(tǒng)產(chǎn)品的藥材炮制和原粉配制工作,她主張傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代制藥技術(shù)相結(jié)合,并取得了很大的成效。
好的東西一定不能丟
自幼繼承家學(xué)的馬彩麗介紹,從藥材的采購(gòu)、炮制到原粉的配制,她都通過(guò)看、聞、嘗等傳統(tǒng)方法辨識(shí)藥材,去偽取精。在秉承傳統(tǒng)技藝的同時(shí)大膽創(chuàng)新,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,使四百余年的經(jīng)典古方煥發(fā)出青春活力。馬應(yīng)龍八寶眼膏的前身是八寶眼粉,后來(lái)為了方便就制成了眼膏狀。據(jù)說(shuō),在研制“馬應(yīng)龍痔瘡膏”之前還發(fā)生過(guò)一個(gè)頗具傳奇色彩的故事。80年代,“馬應(yīng)龍眼藥”治好了一農(nóng)民的痔瘡,該農(nóng)民興奮地給馬彩麗寫(xiě)了一封“馬應(yīng)龍眼膏治好他痔瘡”的感謝信,也正是這封信給了馬彩麗靈感,最終在相關(guān)研究人員的共同努力下,研制出“馬應(yīng)龍痔瘡膏”,并連續(xù)幾年成為治療痔瘡的火爆產(chǎn)品。后來(lái)她又研發(fā)出龍珠軟膏,專門(mén)治療皮膚的紅腫,效果也很顯著。從馬應(yīng)龍八寶眼粉,到眼膏,再到痔瘡膏,再到后來(lái)的龍珠軟膏,馬彩麗稱,這就是一個(gè)創(chuàng)新的過(guò)程,傳統(tǒng)的核心技術(shù)都包含在里面了。當(dāng)然,馬彩麗在傳統(tǒng)技藝的傳承上也不忘與現(xiàn)代的技藝相結(jié)合。對(duì)于耐藥性,馬彩麗解釋道,中藥的成分主要是調(diào)節(jié)人體的平衡,基本上不存在耐藥性。關(guān)于現(xiàn)在年輕女性所關(guān)注的眼部美容,馬彩麗說(shuō),“我們的眼藥主要是治療眼部疾病的,但是因?yàn)槠渲泻斜?、珍珠等成分,客觀上會(huì)起到開(kāi)竅活血的作用,也能適當(dāng)舒緩眼睛疲勞。”
馬肖夢(mèng)(左),馬彩麗之女,馬應(yīng)龍第十五代傳人。
女兒馬肖夢(mèng)是第十五代傳人
馬應(yīng)龍眼藥制作技藝十四代的傳承都是嫡傳,在問(wèn)及有沒(méi)有打算收徒弟傳承此技藝的時(shí)候,57歲的馬彩麗很堅(jiān)決地說(shuō):“我們只打算一脈相承,沒(méi)有擴(kuò)大化的打算,不論是家人還是公司都沒(méi)有這樣的打算。”“非遺”省級(jí)代表性傳承人馬彩麗稱,如今已工作7年的女兒馬肖夢(mèng)就是此項(xiàng)技藝的第十五代傳承人。馬肖夢(mèng)介紹,自己高中畢業(yè)后就選擇了湖北醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥專業(yè),2003年大學(xué)畢業(yè)后就進(jìn)入馬應(yīng)龍集團(tuán)從事技術(shù)工作。“大學(xué)畢業(yè)后就加入馬應(yīng)龍集團(tuán)了,現(xiàn)在工作了七年了,我是一邊跟著媽媽學(xué)習(xí),一邊從事技術(shù)研究的工作。”關(guān)于創(chuàng)新,馬肖夢(mèng)也有自己的認(rèn)識(shí),創(chuàng)新要建立在大量研究基礎(chǔ)之上,最想做的還是把傳統(tǒng)和現(xiàn)代的東西結(jié)合起來(lái)。
四百年的傳奇
能夠傳承數(shù)百年的老字號(hào)不多,馬應(yīng)龍算得上一個(gè)??恳粍┥衩氐?“八寶秘方”起家,從明代萬(wàn)歷年間開(kāi)始傳承了400余年。人們不禁要問(wèn),是什么支撐馬應(yīng)龍走過(guò)四個(gè)世紀(jì),更在新世紀(jì)做成大集團(tuán)大產(chǎn)業(yè)。 、、
“八寶秘方”問(wèn)世
“馬應(yīng)龍最早是賣(mài)眼藥粉起家的,現(xiàn)在很少人知道。”57歲的馬彩麗是馬應(yīng)龍第14代傳人,她說(shuō)馬應(yīng)龍眼藥創(chuàng)自明朝萬(wàn)歷年間,創(chuàng)始人叫馬金堂,生于河北省定州(今定縣)的一個(gè)回族知識(shí)分子家庭,良好的家庭背景和對(duì)中醫(yī)的濃厚興趣,使其在青年時(shí)代就醫(yī)術(shù)有成,尤以眼科見(jiàn)長(zhǎng)。
在對(duì)文獻(xiàn)所記載的眼科方劑進(jìn)行比較分析的同時(shí),馬金堂總結(jié)多年臨床經(jīng)驗(yàn),采用名貴的中藥材牛黃、麝香、梅片、琥珀、珍珠等八味中藥制成“八寶眼藥”,這一“八寶秘方”治療眼疾效果甚好。“聽(tīng)父親說(shuō)過(guò),他看病從不收取分文,眼藥也是免費(fèi)送給患者。”
明朝末年,地理?xiàng)l件優(yōu)越的定州,一時(shí)商賈云集。當(dāng)時(shí),南北經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日漸緊密,定州眼藥商品化迫在眉睫。
馬金堂的繼承者馬應(yīng)龍肩負(fù)起了開(kāi)拓市場(chǎng)的重?fù)?dān),他以制造和經(jīng)營(yíng)眼藥為業(yè),在定州北街開(kāi)設(shè)店鋪,同時(shí)將“八寶眼藥”更名為“馬應(yīng)龍八寶眼藥”,正式投放市場(chǎng)。
馬應(yīng)龍眼藥粉炮制方法十分嚴(yán)格,均取珍品藥材入藥。在制藥過(guò)程中,器皿的衛(wèi)生,原料配合投放的先后秩序,藥物的細(xì)度成色,都要嚴(yán)格掌握,通過(guò)看、聞、摸、嘗四道人工工序逐一檢驗(yàn)。
“八寶秘方”工藝獨(dú)特,使得馬應(yīng)龍八寶眼藥經(jīng)久不衰。但面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),馬應(yīng)龍的后裔馬萬(wàn)興胸中另有主張。他不愿把家族商業(yè)局限在定州一地,挖空心思要開(kāi)拓新市場(chǎng)。
移師京城創(chuàng)業(yè)
“他北上的時(shí)候,家里還是很富裕的,但事業(yè)要發(fā)展,必須得尋找新的出路。”清朝道光年間,躊躇滿志的馬萬(wàn)興舉家朝北京城進(jìn)發(fā)。
實(shí)地考察后,他在商賈云集的北京前門(mén)外西河沿真武廟旁租得一座宅子,修葺門(mén)面,隨即開(kāi)業(yè)。
“一種外來(lái)的新藥想得到社會(huì)的承認(rèn)和患者的認(rèn)可,非常難。”提及祖先的創(chuàng)業(yè)艱辛,馬彩麗輕嘆一聲。
藥鋪開(kāi)業(yè)后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,眼藥嚴(yán)重滯銷,生意難以為繼,馬萬(wàn)興全家人填飽肚子都成問(wèn)題。可他不甘就此退出北京市場(chǎng),囑托家人返回定州老家籌措資金,重振旗鼓。
那時(shí)北京至定州沒(méi)有鐵路,往返得一個(gè)多月。在家人離去后的第二十七天,馬萬(wàn)興窘迫到身無(wú)分文,最后不得不拉下面子,找到一位賣(mài)紅薯的閻師傅借了5個(gè)銅子,才活了下來(lái)。
不久,家人帶著措籌的錢(qián)款如期返回。而藥店的生意在數(shù)月后,竟出人意料地紅火起來(lái)。
馬彩麗分析,藥物與其他商品略有不同,患者使用后,效果好的就會(huì)口口相傳。馬應(yīng)龍眼藥對(duì)眼疾的卓效,為它在京城贏得了寶貴的聲譽(yù),一時(shí)聞名遐邇。
當(dāng)時(shí)北京流傳的“身穿瑞蚨祥(布店名),腳踹內(nèi)聯(lián)升(鞋店名),頭頂馬聚源(帽店名),眼看馬應(yīng)龍”的說(shuō)法,便可印證馬應(yīng)龍眼藥店日漸積累起來(lái)的良好口碑和地位。
最輝煌之時(shí),馬萬(wàn)興在京購(gòu)置宅地房產(chǎn)共計(jì)三十多處,并開(kāi)設(shè)分店。在發(fā)展過(guò)程中,逐漸形成了馬應(yīng)龍?jiān)缙诘钠髽I(yè)文化,“治店以勤,待人以信,接物以誠(chéng)”成為馬氏家族明訓(xùn)。
南下武漢拓展
二十世紀(jì)初,南方眼藥市場(chǎng)需求增大,為適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展,北京總店擬將漢口作為馬應(yīng)龍眼藥南方的經(jīng)營(yíng)中心,1919年,馬應(yīng)龍后人馬岐山南下武漢開(kāi)拓市場(chǎng)。
“他離開(kāi)北京時(shí),祖父交代他做事要勤奮努力,制藥要以真奪人。” 初來(lái)乍到,馬岐山先在棧房租了一間屋子,后得知棧房有一位姓李的記賬先生,熟稔武漢風(fēng)土人情,便暗地里觀察此人,看他為人本分,辦事精明能干,隨后聘其為創(chuàng)業(yè)“參謀”。
隨后的幾日,兩人走遍武漢三鎮(zhèn),最后選定在武昌斗級(jí)營(yíng)租定一間破陋的小鋪面。開(kāi)業(yè)時(shí),既無(wú)廣告宣傳,也無(wú)鞭炮慶賀,只在店鋪的門(mén)楣上寫(xiě)“北京馬應(yīng)龍八寶眼藥分店”字樣,低調(diào)開(kāi)業(yè)。
“他很善于吸收前人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),店子開(kāi)起來(lái)之后,先做好了藥品滯銷的準(zhǔn)備,從手頭有限的資金中抽出一部分,放起來(lái)備用,但事實(shí)上,卻沒(méi)用著。”前人栽樹(shù),后人乘涼。馬應(yīng)龍眼藥來(lái)到武漢時(shí),名聲、信譽(yù)早已在外,即使武漢店面地處背街,且沒(méi)有任何宣傳,依舊能招來(lái)不少客人,未經(jīng)歷前人在北京時(shí)的窘境。
店子一開(kāi)始生意就很繁忙,不僅在武漢三鎮(zhèn),省內(nèi)外的許多中藥店都先后與其建立了供銷關(guān)系,而且還在湖南、安徽、廣西等地開(kāi)設(shè)了分店。至此,南方以武漢為中心的馬應(yīng)龍眼藥供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)得以形成。
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