保健食譜：產(chǎn)后調(diào)理吃腰子藥膳

醫(yī)藥招商專家認為：產(chǎn)后調(diào)理對婦女很重要，如腰子藥膳湯可強壯筋骨、強化腰膝，適合腰膝疼痛或產(chǎn)后腰部軟弱無力的婦女。

取杜仲15克、枸杞25克、當歸5克、豬腰子和雞胸骨各1付、鹽1小匙、米酒1大匙、姜絲少許、冬菜少許、香油少量等調(diào)味料。將杜仲、枸杞、當歸和雞胸骨用8杯水燒開，然后轉(zhuǎn)小火熬約40分鐘，過濾后備用。將豬腰子切開成2片，去白筋膜，然后切腰花，每半片切成6~8塊，接著泡水、換水，以便去除臭味后用熱水燙熟備用；取一個碗放入腰花和調(diào)味料（香油后放），再將藥汁煮滾淋到大碗中滴上香油即可食用。