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老人過(guò)冬天 一天三喝保健康

字號(hào): 2010-10-30 10:30 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:冬季養(yǎng)生 保健

核心提示: 寒冷的冬天已經(jīng)悄悄來(lái)臨了,冬天很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題,皮膚干燥,各項(xiàng)機(jī)體功能下降,尤其是上了年紀(jì)的老年人要想安然度過(guò)寒冬,應(yīng)注意冬季養(yǎng)生保健。

    寒冷的冬天已經(jīng)悄悄來(lái)臨了,冬天很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題,皮膚干燥,各項(xiàng)機(jī)體功能下降,尤其是上了年紀(jì)的老年人要想安然度過(guò)寒冬,應(yīng)注意冬季養(yǎng)生保健。
 
  為了老年人安然度過(guò)寒冷的冬季,專(zhuān)家建議:早晚飯喝粥,午飯喝湯,晚睡前喝杯牛奶、豆?jié){,是老人冬季抗寒保健的好方法。
 
  晚睡前喝牛奶、豆?jié){:中醫(yī)認(rèn)為牛奶具有“補(bǔ)虛益腎、生津潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)血”的作用,尤其是老年人最宜服用。若不適合喝牛奶或不愛(ài)喝牛奶,可以改喝豆?jié){。中醫(yī)認(rèn)為,豆?jié){有補(bǔ)虛損、潤(rùn)腸胃、清肺火、化痰的作用。豆?jié){不僅同樣可以補(bǔ)充人體大量水分,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,只含蛋白質(zhì),不含膽固醇,對(duì)于患有高血脂、高血壓的中老年人非常有益。
 
  午飯喝湯:通過(guò)喝不同的湯,就能起到相應(yīng)的養(yǎng)生保健、增加營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)壯體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、加強(qiáng)免疫功能等作用。用蘿卜燒湯能順氣、消食、化痰、止咳;用冬瓜燒湯能清熱、利小便、減肥胖;用番茄燒湯能生津止渴、開(kāi)胃消食;用海帶和紫菜燒湯能降低血壓、降低血脂、抗癌。
 
  早晚飯喝粥:粥屬于半流質(zhì)的清淡飲食,煮粥的時(shí)候一定要強(qiáng)調(diào)“稀薄而黏稠”,即不能太稀如水,更不可稠厚如飯。

  煮粥時(shí)加人參,可以益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟、抗衰老;生姜粥能暖脾胃、散風(fēng)寒;加白扁豆可以祛暑濕、補(bǔ)脾胃;加山藥能健脾胃、補(bǔ)肺腎;加百合能潤(rùn)肺安神;加羊肉能益氣血、補(bǔ)腎虛、暖脾胃;加芝麻能益肝腎、潤(rùn)五臟;加赤小豆能健脾利水、益氣減肥;加核桃能補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸。

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