面對(duì)鏡子，你是否發(fā)現(xiàn)自己的發(fā)色暗淡、蒼白憔悴，一臉疲憊，而有時(shí)會(huì)感到頭昏眼花、心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)等，那么也許你已經(jīng)患上了貧血。
貧血，是指循環(huán)血液?jiǎn)挝蝗莘e內(nèi)血紅蛋白低于正常值的下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕婦低于100克/升。確切來說，貧血只是一種癥狀而不是具體的疾病，各種疾病都可以伴有貧血。
貧血多出現(xiàn)在女性中，那么到底是什么導(dǎo)致了那么多的女性患上了貧血呢?
美容美發(fā)
愛美是女性的天性，為了追趕時(shí)尚，很多白領(lǐng)女性的發(fā)型是一改再改，為了維持青春美貌，眾多女性也愿意將臉上涂抹得里三層外三層。專家提醒，女性使用化妝品要謹(jǐn)慎，一些劣質(zhì)化妝品中常常含有有害物質(zhì)，鉛含量過高。
血液系統(tǒng)是對(duì)鉛毒性最為敏感的系統(tǒng)之一，血液中鉛超標(biāo)，會(huì)引起一系列的反應(yīng)，最終導(dǎo)致血紅蛋白合成減少，而多食用含鈣、鐵、鋅和維生素B、C豐富的食物，可以抵抗鉛的作用，減少鉛的吸收，有利于降低血液中鉛的含量。
過多飲茶與咖啡
咖啡含有一定的營養(yǎng)成分，茶也是養(yǎng)生的佳品，但飲用也要適量，否則過猶不及?？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會(huì)妨礙人體對(duì)鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會(huì)形成難溶解的物質(zhì)，使鐵元素隨糞便排出。女性在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。
素食、水果當(dāng)正餐
生活中不少白領(lǐng)緊跟時(shí)尚，為了保持體型，不碰葷腥，每日以水果餐度日。
專家表示，不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時(shí)，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會(huì)影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。
平時(shí)多吃水果對(duì)保持無機(jī)鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當(dāng)主食，非常容易導(dǎo)致貧血。
飲食建議：
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，無論榨汁或者煮湯，都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量非常高。
黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益。黑豆可以生血，吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
菠菜：這是最常見的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
發(fā)菜：發(fā)菜所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
桂圓肉：除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。
面筋：面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。
金針菜：金針菜含鐵量比菠菜高了20倍，同時(shí)還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及一些營養(yǎng)素。
黑棗：干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，含鐵量高外還有豐富的維生素C，可以促進(jìn)鐵離子吸收。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食。
平時(shí)合理攝入食物營養(yǎng)，多樣化、有規(guī)律、有節(jié)制飲食，可以預(yù)防貧血，吃對(duì)食物，對(duì)治療也很有益處。以上的家常食物就很有“生血”的作用，平時(shí)不妨多吃些。
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