眾所周知，愛(ài)美之心人皆有知，很多女性為了美不斷的使用各種各樣的美容護(hù)膚品?？扇缃?，美容護(hù)膚早就不再停留于表面的保養(yǎng)和護(hù)理，更重要的是從內(nèi)部調(diào)整肌膚的狀況。而維生素，也就成為許多人美容護(hù)膚的好選擇。那維生素對(duì)所謂的美容護(hù)膚起到什么樣的效果呢?
美麗無(wú)間道
如今，美容護(hù)膚早就不再停留于表面的保養(yǎng)和護(hù)理，更重要的是從內(nèi)部調(diào)整肌膚的狀況。而維生素，也就成為許多人美容護(hù)膚的好選擇。畢竟，一瓶維生素片，既方便攜帶，又利用吸收，何樂(lè)而不為呢?不過(guò)，你知道你自己應(yīng)該補(bǔ)充哪一類維生素嗎?
想有一顆健康的心臟
要補(bǔ)充維生素E
許多人認(rèn)為對(duì)心臟健康有益的理想食物是不含脂肪的，但能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一是維生素E，而想獲得足夠的維生素E，又恰恰需要一定量的脂肪。其實(shí)這兩者并不矛盾，因?yàn)橛欣谛呐K健康的低脂食物也不少，比如說(shuō)橄欖油。
維生素E可以提高身體的免疫力，但哪怕你吃再多的橄欖油也不足以達(dá)到科學(xué)家們建議的水平，也就是說(shuō)，你無(wú)法通過(guò)食物獲得大量的維生素E，除非額外補(bǔ)充。
來(lái)源：橄欖油、菜籽油、向日葵籽和杏仁都是主要的來(lái)源，如果需要額外補(bǔ)充，就得服用片劑維生素E。
正在減肥
要補(bǔ)充維生素B和鈣
現(xiàn)在一些減肥的食物療法會(huì)讓人缺乏維生素。比如說(shuō)低脂肪、低熱量、高蛋白質(zhì)的食物就是如此，因?yàn)槟阆拗谱约撼运⑹卟撕凸阮悺鼈冎卸几缓S生素B，而這些元素的缺乏不僅會(huì)使你得心臟病、中風(fēng)的可能性增加，而且對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，還容易給孩子帶來(lái)一些先天疾病。熱量水平控制在一定限度內(nèi)的飲食，維生素B、鈣、纖維以及別的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都統(tǒng)統(tǒng)偏低。
來(lái)源：如果想獲得足夠的維生素B和鈣，早餐的谷類食品是最好的來(lái)源，它能提供相當(dāng)?shù)臄?shù)量。將低脂牛奶添加在谷類食品中，就可獲得一天所需的鈣了。如果你不喜歡早餐摻雜其它東西，每日的用餐計(jì)劃需加入600mg的鈣和400mcg的維生素B(婦女和小孩尤其需要每日補(bǔ)充維生素B)。
習(xí)慣使用防曬產(chǎn)品
要補(bǔ)充維生素D
波士頓大學(xué)的最新研究指出，如果你經(jīng)常在身體上涂抹防曬產(chǎn)品，那就得留意一下自己的骨骼了。
因?yàn)槟阋呀?jīng)干擾了自身皮膚里的維生素D，太陽(yáng)光里的紫外線有助于皮膚合成維生素D。如果你在皮膚上擦防曬霜——任何一種SPF在15以上的防曬產(chǎn)品——你皮膚中合成維生素D的功效就降低了99.5%。而維生素D可幫助你從食物中吸收足夠的鈣來(lái)維持骨骼的強(qiáng)壯。
不要以為你不用防曬產(chǎn)品就萬(wàn)事大吉了。北美一些人的皮膚都曬成了古銅色了，但他們體內(nèi)依然缺乏維生素D。因?yàn)椴还苣銚碛惺裁茨w色，過(guò)了50歲都會(huì)缺乏維生素D。
如果維生素D不足，骨頭就很容易被折斷，肌肉無(wú)力，乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。所有這些癌癥在緯度相同的地區(qū)都很常見，在科學(xué)界有這樣的理論：這是因?yàn)橹灰翘?yáng)照射相對(duì)缺乏的地方，維生素D的缺乏情況就會(huì)同樣普遍。
來(lái)源：專家建議你最好一周三次將自己的雙手、手臂和臉暴露在陽(yáng)光下15分鐘左右——當(dāng)然這會(huì)讓你曬黑。如果你不愿意這么做，你就從多種維生素片劑中獲得維生素D吧。成年人每日可以攝取1000國(guó)際單位(IU)的維生素D。
維生素食譜
維生素A:主要來(lái)源依序?yàn)椋杭t蘿卜、鮭魚、蒲公英葉、地瓜、大頭葉菜、甘藍(lán)、芥菜、甜菜根葉、白菜、綠花椰菜等。
維生素B1:通常富含于核果、干果、碗豆、黃豆、扁豆等各種植物種子中;肉類食品中的腎臟、心臟、豬肉里、蛋黃、魚的維B1含量也很豐富。
維生素B2:富含于肝臟、牛奶、酸酪、酵母、納豆、菠菜、雞、鴨、魚等食物。
維生素B3:日常食物有啤酒酵母、豬肉、雞肉、動(dòng)物肝臟、魚、蛋、牛奶、乳酪、全麥制品、糙米、胚芽米、酵母菌等。
維生素B5:食物有龍蝦、胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、大豆、葵花子、扁豆等。以及日常食物中的鮭魚、雞肉、鮪魚、黃豆、米麩、芥菜、扁豆、蝦、蘆筍、動(dòng)物肝臟、心臟、腎臟、酵母粉、蜜糖、麥麩、
維生素B6：小麥胚芽、蛋黃、牛奶、肉類等的維生素B6含量都很豐富。
維生素B9：主要來(lái)源有大麥、豆類、綠葉蔬菜、橘子類水果、動(dòng)物肝臟、蛋黃、堅(jiān)果及酵母菌等。
維生素B12：存在牛奶、蛋、肉類等食物當(dāng)中，特別是動(dòng)物肝臟中含量最豐富。
維生素C：新鮮的橘子、柳丁、芭樂(lè)、青椒所含維生素C最高，遠(yuǎn)超過(guò)其它蔬菜水果。檸檬、荷蘭芹、柿子、草莓、蕃茄、蘿卜、肝臟、牛乳、綠茶等食物之中，也都含有豐富的維生素C。
維生素D在一般奶油、雞蛋、牛奶及三文魚中都含有豐富的維生素D。另外，許多植物都含有“原維生素D”，攝取后經(jīng)陽(yáng)光的照射，人體就會(huì)將它制造成為維生素D。
維生素E：大多來(lái)自植物，尤其是蔬菜油，最多者是向日葵花籽油、麥胚芽、大豆、芝麻油、鰻魚等。另外，堅(jiān)果、新鮮小麥胚芽、剛磨好的全麥面包也是維生素E供應(yīng)的來(lái)源。
維生素K：主要可在深綠色蔬菜如椰菜、大豆、蛋黃、肝、燕麥、小麥等食物中找到。
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