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營養(yǎng)師支招:長假過后怎樣調劑飲食

字號: 2010-02-25 00:00 來源:沈陽日報 我要評論 (0) 點擊:

核心提示:營養(yǎng)師支招:長假過后怎樣調劑飲食

    中國醫(yī)藥聯盟fashion-essentials.com2月25日訊 編者按 春節(jié)長假是休閑、娛樂、團聚的好年光,難免要迎來送往,吃吃喝喝,玩玩樂樂。不少人的長假糊口趕過了身材遭受手段,沖破了正常的糊口規(guī)律,無精打采,缺乏食欲,乃至呈現長假過后請病假的情形。長假后怎樣調劑飲食,是一個值得關注的攝生話題。
 
    醫(yī)院似乎已經風俗了,每次春節(jié)長假過后緊接著便是一個就診高峰,吃壞了胃的,喝壞了肝的,勞頓太過的……都涌向醫(yī)院。
 
    這些人每每在長假中存在以下題目:一是大魚大肉、暢懷酣飲,讓腸胃大受刺激;二是晚睡晚起,飲食不規(guī)律,讓身材飽經摧殘;三是蔬菜生果吃得少,纖維素攝入不敷,造成大量毒素在體內會萃;四是長假選擇出門旅行,勞頓不堪。以是,很多人在節(jié)后呈現身材乏力、消化不良、肚脹惡心、上火便秘等各類健康題目也就不難理解?理睬了。
 
    腸胃不適怎么辦
 
    長假時期,大魚大肉、生猛海鮮大量上桌,而這些食品營養(yǎng)厚實,是各類微生物生長滋生的溫床,若不注意衛(wèi)生,則很輕易呈現腸胃不適,乃至造成急性腸胃炎。
 
    若腸胃不適病癥對照輕時,可以經由過程飲食調治,只管即便選擇臥床歇息,并且口服葡萄糖、電解質液以補充體液的丟失蹤。如腹瀉重要,應盡早到醫(yī)院求診。飲食方面少吃辛辣及粗拙的食品,少服對胃腸有刺激性的藥物等;一日三餐每頓不成過飽,前進先輩食米湯、粥、新鮮果汁等平淡的流質、半流質,然后徐徐增進一些蛋白質食品,但忌油膩、油炸食物,由于脂肪含量高的食品較難消化,會加重腸胃承擔;等胃腸道功效規(guī)復后,再起頭正常飲食。
 
    茶飯不思怎么辦
 
    長假時期,頓頓都是大魚大肉,若無控制,輕易造成中醫(yī)所說的“濕熱”和“積滯”,進而激發(fā)胃脹。很多人會認為飯后有非常的飽脹感、茶飯不思,重要的乃至伴有惡心嘔吐、不能進食等病癥,食欲重要減退。
 
    從西醫(yī)角度來說,胃脹與長假時期飲食無規(guī)律、無控制所引起的胃腸功效減弱有關。是以,西醫(yī)辦理胃脹的步伐是提議服用增進胃動力的藥物。中醫(yī)則提議人人從飲食上來辦理題目,首先要節(jié)制飲食,吃得平淡些,讓胃腸道歇息,如進食消食理氣的蘿卜。其次,胃脹患者可以恰當多吃茶品茗,由于茶葉有解油膩促消化之功能。
 
    此外,胃脹者應作育精采的飲食風俗,細嚼慢咽,貫串毗鄰情感不變和高興的神色,尋常適量介入體育磨煉,做到勞逸聯絡。
 
    呈現便秘怎么辦
 
    長假時期的起居不規(guī)律和暴飲暴食輕易造成便秘。傳統醫(yī)學以為,便秘多由體內大腸積熱、氣滯、寒凝或陰陽氣血虧虛,使大腸的傳導功效失蹤調所致。
 
    此時,最好先不要焦心吃各類治療便秘的藥物,應在飲食方面加以調治,一日三餐最好以素食為主,增進新鮮蔬菜攝入。尤其是綠葉菜傍邊含有厚實的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C和伙食纖維,能和長假時期攝入的大量動物性食物起到平衡浸染。而且補足夠夠的伙食纖維,是治療便秘的最有效手腕。此外,粗糧中伙食纖維含量也對照厚實,對便秘可以起到很好的改進浸染。
 
    無精打采怎么辦
 
    長假過后,很多人城市認為起床是一件很堅苦的工作。要改進這種情形,不妨事從這幾個方面動手:
 
    首先,要保證優(yōu)質充沛的早餐,而實際上很多酬報了多睡覺,早餐時間都被擠失了。英國的一項查詢拜訪表現,三分之一的上班族早上甘愿多睡幾分鐘,也不愿起床吃早餐。有名的營養(yǎng)專家馬特巴克指出:“吃了早餐的人注意力越發(fā)齊集、辦理題目的手段更強,智力默示、影象力和神色也更好。另外,吃早餐的人更具活力,身材和諧性更好。”
 
    而不吃早餐的人影象力測試得分約比吃早餐的人低15%,不吃早餐的人因為能量及營養(yǎng)供給不敷,一上午每每都昏昏沉沉,長假過后正本就混身懶洋洋的,不吃早餐更是雪上加霜。
 
    其次,午餐不宜過飽。
 
    英國埃夫南斯公司曾頒布了一項針對1000名上班族的查詢拜訪成果。成果剖明上班族的工作效用在午時12點到達高峰,接著便走向下坡路。四分之三的受訪者在午餐后昏昏欲睡。尤其是下晝2點到4點,他們感想十分疲鈍、郁悒,工作效用變低,乃至輕易失足。
 
    可見下晝是精力匱乏最重要的時候,而午餐若吃得太多、太飽,體牟第氮液會較多地供應腸胃以消化食品,大腦的供血量相對淘汰。大腦的血液和氧供給不敷時,腦細胞活力降落,神經體系受到按捺,注意力不齊集,并感想困乏,會故障思慮及消化,更輕易昏昏欲睡,是以午餐不宜吃得太飽。
 
    另外,午餐不宜太油膩,也不宜攝入太多肉類。由于脂肪在三大營養(yǎng)素中最難消化,在胃中的勾留時間也最長,是以過于油膩的午餐也會影響我們的精力。
 
    再次,補充酪氨酸讓大腦貫串毗鄰敏捷。美國的一項研究發(fā)明,氨基酸中的酪氨酸對付緩解因為生理壓力過大、高度求助和焦灼激發(fā)的倦怠狀態(tài)有很大的輔佐,酪氨酸可以讓大腦貫串毗鄰敏捷。大腦的心理功效、智力水平與神經遞質的厘革嚴密相干,酪氨酸是一種緊張的神經遞質——氨基丁酸的前體物質,是保證大腦功效的物質基本。它在人體中一旦含量不敷,就會按捺神經傳導,讓人呈現犯困、注意力不齊集、無精打采、精神散漫等征象。另外,酪氨酸對大腦貫串毗鄰敏捷的思想、影象力以及復蘇程度,也起著抉擇性浸染。是以,補充富含酪氨酸的食品可以緩解無精打采的征象,進步工作效用。而酸奶中富含酪氨酸,新鮮的魚肉、雞肉、海鮮、豆腐等食品也是酪氨酸的精采來歷。
 
    另外,體育磨煉可以大大加快大腦措置賞罰賞罰信息的回響速率,促進我們精力的規(guī)復。而且時常磨煉的伴侶必然會發(fā)明,按期的體育勾當不只不會讓人感受倦怠,反而會精力富裕、精神豐滿。可多選擇柔柔舒緩的勾當項目,如快走、慢跑、廣播操、太極拳等。(王旭峰)
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