節(jié)后多吃八種食品 番茄菠菜花椰菜
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2010-02-25 00:00
來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)
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中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟fashion-essentials.com2月25日訊 每逢年節(jié),餐桌上大魚(yú)大肉、生猛海鮮之類(lèi)的食物較尋常較著增多。但這種
飲食結(jié)構(gòu)對(duì)人體的
健康并無(wú)大益,是以,節(jié)后還要注意多吃以下食物。
番茄 番茄含有多種對(duì)人體有益的元素。番茄素是天然的抗氧化劑,威力比維生素A還要大,能有效地淘汰人體細(xì)胞受自由基的破損,常吃番茄可有效防備胃癌、大腸癌、乳腺癌等。因?yàn)榉阉镜?、熱量低,且含有大量的鉀元素,常吃可防?B>高血壓、掩護(hù)心臟。番茄還含有厚實(shí)的維生素C,同時(shí)還具有護(hù)眼明目和美膚瘦身的浸染。
菠菜 《本草大綱》中以為,食用菠菜可以“通血脈,開(kāi)胸膈,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥”。菠菜不只含有大量的β-胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)歷。常吃菠菜對(duì)缺鐵性血虛有改進(jìn)浸染,菠菜葉中含有鉻和一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì),能使血糖貫串毗鄰不變,并防治吵嘴炎及夜盲癥。
堅(jiān)果 堅(jiān)果不只可以進(jìn)步好的膽固醇含量,并能低落血液中的甘油三酯含量,是防備心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁、核桃、栗子等,都是較好的選擇。
花椰菜 它富含胡蘿卜素及維生素C,耐久食用可淘汰患乳腺癌、直腸癌及胃癌的幾率,最佳的食用要領(lǐng)便是,簡(jiǎn)略單純烹調(diào)后使勁地咀嚼,白菜、芽菜也是不錯(cuò)的選擇。
燕麥 天天食用燕麥片可以低落膽固醇,它所含的厚實(shí)的纖維素會(huì)使人很快就有飽腹的認(rèn)為,云云一來(lái)可以淘汰攝取其他油膩的食物,到達(dá)節(jié)制體重的目的。
鮭魚(yú) 通俗食用鮭魚(yú)可以灌注貫注血管梗阻,防備老年性癡呆癥等疾病。
大蒜 大蒜既是人們喜好的調(diào)味食物,又是一味普及用于防治各類(lèi)疾病的良藥。大蒜能刺激腦垂體,節(jié)制一部分內(nèi)分泌腺的功效,調(diào)治人體脂肪與碳水化合物的消化和領(lǐng)受。每生成食大蒜5克,便能淘汰脂肪酸和膽固醇的合成,從而到達(dá)減肥的目的。大蒜中的蒜辣素是一種無(wú)色油狀液體,具有較強(qiáng)的殺菌手段,對(duì)多種細(xì)菌、病毒均有按捺和殺滅浸染。同時(shí)大蒜還具有抗癌、低落膽固醇及掩護(hù)心臟的浸染。
綠茶 通俗飲綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的幾率會(huì)大大低落,日本的研究也發(fā)明,天天喝10杯綠茶,可淘汰患心臟病的傷害。(博恩)