堅(jiān)果營養(yǎng)好吃對(duì)才健康 3歲前幼兒須防嗆入氣管

    中國醫(yī)藥聯(lián)盟fashion-essentials.com1月28日訊　堅(jiān)果類食品含有厚實(shí)的卵磷脂和植物蛋白，能夠增進(jìn)細(xì)胞的活性，對(duì)付腦神經(jīng)功效具有補(bǔ)益浸染。作為常見的健腦食品，幼兒的飲食中不妨事多一些堅(jiān)果。

 

    核桃常食可健腦、增強(qiáng)影象力、潤肌膚、烏須發(fā)。杏仁鋅元素的含量很高，鋅被譽(yù)為“伶俐元素”，對(duì)寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育有顯著浸染。板栗不只含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分?；ㄉ⒐献?、歡快果含有一些人體必須的脂肪酸、微量元素等。腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)，具有防備便秘、促進(jìn)骨骼發(fā)育、開胃等功能。松子含有厚實(shí)的不飽和脂肪酸和微量元素，有強(qiáng)身健體、進(jìn)步機(jī)體抗病手段的浸染。

 

    一樣尋常來說，孩子3歲前不宜直接食用堅(jiān)果類食物。這是由于堅(jiān)果質(zhì)地結(jié)實(shí)，寶寶不易嚼碎，也不易消化。而且堅(jiān)果一樣尋常體積小，稍不注意就有也許被嗆入氣管。給2歲前的寶寶吃堅(jiān)果，可以把堅(jiān)果炒熟碾成粉，放進(jìn)粥里或糊里。要是是2～3歲的寶寶，可以把花生、板栗等去殼、煮爛，搗碎了吃。對(duì)付3歲以上的孩子可以在父母的監(jiān)護(hù)下吃堅(jiān)果，一天幾顆就充足了，不宜過量。（謝尚明）