喝王老吉延壽10%?教授:壽命很大程度把握在自己手中
核心提示:喝王老吉可延長壽命10%?王老吉“延年益壽”宣傳引爭議。
12月5日在廣州舉行的《財富》國際科技頭腦風暴大會上,因為王老吉一則有關(guān)可延年益壽的消息傳出后,瞬間引爆了業(yè)內(nèi)外討論,究竟有無事實根據(jù)、可信度有多少受到多重說法。
據(jù)了解,在該次大會上,廣藥集團董事長李楚源宣布:國家863計劃研究結(jié)果表明,喝王老吉可延長壽命大約10%。
而面對外界的質(zhì)疑,廣藥集團和王老吉方面相關(guān)負責人給《華夏時報》記者發(fā)來的資料里顯示,2016年1月,在“王老吉涼茶國家863計劃突破性科研成果發(fā)布暨廣州王老吉大健康研究院成立發(fā)布會”上,正式公布課題組參照美國FDA標準的要求,通過對576只大鼠樣本為期兩年的安全性實驗,發(fā)現(xiàn)王老吉涼茶實驗組的大鼠存活率優(yōu)于對照組,顯示長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命。
不過,從上述資料看,沒有正面回應(yīng)李楚源在會上所說的王老吉“延年益壽”的說法。
其實曾在2011年1月25日,國家863計劃項目——“功能性食品安全性評價與功能因子關(guān)鍵檢測技術(shù)”在廣州啟動,廣東涼茶代表之一的盒裝王老吉被宣布正式入選國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(863計劃)。
時隔兩年后也就是2013年6月13日,廣藥集團主辦了一場“諾獎得主攜手SGS啟動王老吉涼茶國際標準研究暨王老吉涼茶國家863計劃最新科研成果發(fā)布會”,公布了國家863課題功能性食品安全評價研究項目關(guān)于王老吉涼茶研究的階段性成果:王老吉涼茶具有延長動物壽命的作用。
不過,事情并未止于此,王老吉對健康有益一事又繼續(xù)發(fā)酵,只是從動物身上延續(xù)到了人類。
2016年,也就是上述廣藥方面的回應(yīng)資料中所顯示,通過對576只老鼠樣本為期兩年的安全性試驗,初步發(fā)現(xiàn)王老吉涼茶實驗組的大鼠存活率優(yōu)于對照品,顯示王老吉涼茶具有延長動物壽命的作用。與此同時,按照功能性食品的人體食用規(guī)程開展相關(guān)研究,初步發(fā)現(xiàn)受試者的肝腎功能、血脂分型、血常規(guī)等體檢指標,呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)及情緒等方面都有一定程度的改善,喝王老吉涼茶有利于健康。
“目前該課題組正在開展進一步的研究工作,將逐步完整王老吉涼茶食用安全性證據(jù)鏈,逐步揭開王老吉涼茶安全性指標的‘神秘面紗’。”面對外界質(zhì)疑,廣藥表示。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為:“國家明文規(guī)定普通食品是不能講功效的,除非你有‘藍帽子’(即保健食品外包裝上的‘藍帽子’標識)”。朱丹蓬認為,普通食品這樣宣傳功效,涉嫌虛假宣傳,對消費者來說是一個誤導(dǎo),可以說是欺詐消費者。
盡管王老吉是擁有百年歷史的涼茶龍頭企業(yè),受到廣東省內(nèi)以及全國消費者的歡迎。但此次的“延年益壽”宣傳確實引起了業(yè)內(nèi)不少的爭議。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系馬冠生教授在接受《華夏時報》記者采訪時表示,最重要、對壽命影響最大的因素是我們的行為和生活方式,它起到的作用的要占到一半以上,在行為和生活方式中,合理膳食、經(jīng)常運動和健康的心理是三個重要的方面,這也是每個人能把握和調(diào)整的方面。因此,從這個意義上看,健康和壽命,在很大程度上把握在自己手中。
“說喝一種飲料就能延長壽命10%,顯然沒有科學(xué)依據(jù)。如果想證實喝一種飲料能延長壽命,那就需要嚴謹、科學(xué)的研究設(shè)計,開展動物實驗和人群研究,同時設(shè)立對照組,還要有評價指標等等,然后才有可能得出喝多少量,喝的頻度,能起到什么作用,還需要說明延長壽命的機理是什么?如果沒有這些依據(jù),空口說能延長壽命,難以令人相信。” 馬冠生稱。
責任編輯:露兒
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