食品安全問(wèn)題可謂企業(yè)雷區(qū)。24日，貝因美(002570，收盤價(jià)26.33元)旗下的一款面條產(chǎn)品被吉林省食品藥品監(jiān)督管理局 (以下簡(jiǎn)稱吉林省食藥監(jiān)局)檢查出亞硝酸鹽超標(biāo)。26日晚，貝因美發(fā)布澄清公告，稱相關(guān)面條產(chǎn)品經(jīng)另外三地的三家獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，結(jié)果均為亞硝酸鹽指標(biāo)合格。

然而，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，在發(fā)布澄清公告后，27日貝因美仍以跌停報(bào)收。龍虎榜數(shù)據(jù)顯示，貝因美遭到兩家機(jī)構(gòu)6600萬(wàn)元的甩賣。

兩機(jī)構(gòu)6565萬(wàn)元甩賣

2月24日，吉林省食藥監(jiān)局官網(wǎng)掛出一條 《近期全省食品監(jiān)督抽查信息的公示》，不合格名單里有一款名為黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條的食品，披露為亞硝酸鹽超標(biāo)，超標(biāo)原因標(biāo)注為超量添加防腐劑，該產(chǎn)品由浙江貝因美生產(chǎn)。

公開(kāi)信息顯示，亞硝酸鹽具有防腐作用，人體過(guò)量吸收會(huì)影響紅血球運(yùn)作，嚴(yán)重時(shí)可能致死。

對(duì)此，貝因美在27日專門發(fā)布澄清公告。公司表示，黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條為公司委托上海京元食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱京元食品)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

公司還表示，早在2013年12月13日，上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在得到國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心轉(zhuǎn)送的吉林省食藥監(jiān)局對(duì)"貝因美黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條"抽檢亞硝酸鹽超標(biāo)信息后，即派出執(zhí)法人員對(duì)公司委托生產(chǎn)方京元食品進(jìn)行執(zhí)法檢查。

2014年2月25日，京元食品到上海市松江區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)此事件進(jìn)行咨詢，"證實(shí)該次抽檢檢定合格"。

貝因美還在公告中稱，在出廠前及獲知吉林省食品藥品監(jiān)督管理局的抽檢情況后，公司已將批號(hào)為20131001的黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條先后送往南京、上海、杭州的三家獨(dú)立的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果均為亞硝酸鹽指標(biāo)合格。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，雖然貝因美27日發(fā)布了澄清公告，但當(dāng)日股價(jià)跌停，該股還現(xiàn)身龍虎榜，遭遇兩機(jī)構(gòu)合計(jì)6565.49萬(wàn)元的甩賣。

公關(guān)部：暫不下架召回

針對(duì)貝因美的上述事件，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日致電公司。公關(guān)部工作人員表示："目前，公司該款產(chǎn)品在符合國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)結(jié)果顯示，是合格產(chǎn)品，消費(fèi)者可以放心食用。"

當(dāng)記者問(wèn)及為何吉林食藥監(jiān)局會(huì)檢查出上述產(chǎn)品亞硝酸鹽超標(biāo)時(shí)，上述公司人員表示，公司也在進(jìn)一步的了解中，暫時(shí)還不知道確切原因。

在食品安全問(wèn)題受到高度關(guān)注的背景下，貝因美對(duì)相關(guān)產(chǎn)品將如何處理呢？上述貝因美工作人員表示，黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條現(xiàn)在是合格產(chǎn)品，所以公司暫無(wú)下架、召回措施。

當(dāng)記者問(wèn)及，由于此次事件主角黑芝麻營(yíng)養(yǎng)面條并非由貝因美自行生產(chǎn)，而是由其他廠家代工，那么為確保食品安全，公司是否會(huì)取消代工生產(chǎn)模式的問(wèn)題時(shí)，上述貝因美工作人員表示，這需要進(jìn)一步考慮。

記者還注意到，今日公司發(fā)布了2013年業(yè)績(jī)快報(bào)，稱2013年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入61.33億元，同比增14.54%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7.20億元，同比增41.41%。