日前，一位醫(yī)藥界專(zhuān)業(yè)人士在其認(rèn)證微博上稱(chēng)，所有口服膠原蛋白保健品“全是騙人的”，若有效果則可能是添加了雌激素，隨即引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于“口服膠原蛋白功效是否有效”的爭(zhēng)論。

    此觀點(diǎn)得到包括營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家在內(nèi)諸多專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)同，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康教授5月23日向21世紀(jì)網(wǎng)表示，膠原蛋白在人體內(nèi)分解后就是氨基酸，沒(méi)有什么確切的作用。膠原蛋白吃下后會(huì)被分解為氨基酸，無(wú)法直接作用于皮膚，這是包括東寶生物、貴州百靈、同仁堂、湯臣倍健等生產(chǎn)有膠原蛋白產(chǎn)品的企業(yè)都認(rèn)同的觀點(diǎn)。

    但上述公司均向21世紀(jì)網(wǎng)表示，雖然膠原蛋白的效果未得到有效的驗(yàn)證，但肯定“無(wú)害”。東寶生物稱(chēng)相關(guān)產(chǎn)品取得的許可證書(shū)為QS證號(hào)，屬于營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品，不會(huì)因不同的聲音而停止7月份1000噸膠原蛋白產(chǎn)品的步伐，貴州百靈也稱(chēng)其公司產(chǎn)品不會(huì)受任何影響。

    截止5月23日，由于膠原蛋白近日效果遭醫(yī)生質(zhì)疑，多家生產(chǎn)膠原蛋白產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)的上市公司股價(jià)都不同程度受影響。其中，東寶生物（300239）下挫3.86%，東方海洋(002086)下挫2.06%，湯臣倍健(300146)、東方海洋（002086）等公司仍以下跌收盤(pán)。

    低價(jià)秘密：80元原料成品賣(mài)1700元

    北大縱橫高級(jí)醫(yī)藥合伙人史立臣對(duì)21世紀(jì)網(wǎng)分析指出，市場(chǎng)上膠原蛋白產(chǎn)品功效多為炒作。

    之所以這么多企業(yè)對(duì)膠原蛋白產(chǎn)品趨之若鶩，是因?yàn)槠涓哳~的利潤(rùn)，史立臣向21世紀(jì)網(wǎng)表示。他還透露，市場(chǎng)上膠原蛋白產(chǎn)品功效多為炒作，低成本是這個(gè)行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，膠原蛋白原料成本約為80元/公斤，加工成成品后可以賣(mài)到每公斤1700元。這意味著膠原蛋白生產(chǎn)能獲得巨額暴利。

    京東商城顯示，同仁堂海洋膠原蛋白肽（0.4g*4片*60袋）價(jià)格為989元。同樣在京東商城，F(xiàn)ANCL含三肽膠原蛋白的果味飲料(50mlx10瓶)價(jià)格為348元，而貴州百靈愛(ài)透牌ICOLL膠原蛋白飲料（350ml*15瓶）價(jià)格為140元。

    貴州百靈則預(yù)測(cè)公司膠原蛋白飲料年銷(xiāo)售收入將達(dá)13.8億元，利潤(rùn)率32.85%。東方海洋也曾表示：“2012年公司膠原蛋白產(chǎn)品銷(xiāo)售額約為3000萬(wàn)元，利潤(rùn)率是很高的，因?yàn)槭褂米约旱脑希局恍枰恍┘夹g(shù)上的投入。”

    據(jù)了解，膠原蛋白的主要原料為明膠，但其附加值卻要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于明膠產(chǎn)品。根據(jù)東寶生物公司2011年的年報(bào)披露，明膠產(chǎn)品的毛利率只有23%，而膠原蛋白高達(dá)60%。值得注意的是，生產(chǎn)1噸膠原蛋白只需要1.18噸左右明膠，轉(zhuǎn)化率高達(dá)85%。

    4-5萬(wàn)元/噸的明膠產(chǎn)品經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化變?yōu)槟z原蛋白，其價(jià)格就高達(dá)十幾甚至二十幾萬(wàn)元。

    即便膠原蛋白產(chǎn)品遭遇了強(qiáng)烈的質(zhì)疑，因?yàn)槠涓哳~回報(bào)，諸多生產(chǎn)企業(yè)也不會(huì)放棄該市場(chǎng)的擴(kuò)張步伐，東寶生物稱(chēng)不會(huì)因此質(zhì)疑的聲音而停止7月份1000噸膠原蛋白產(chǎn)品的步伐，貴州百靈也稱(chēng)其公司產(chǎn)品不會(huì)受任何影響。

    雌激素疑云

    日前，一位認(rèn)證為北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師的微博，稱(chēng)所有口服膠原蛋白保健品“全是騙人的”，若有效果則可能是添加了雌激素。這將膠原蛋白及其生產(chǎn)廠家推到了風(fēng)口浪尖上。

    按照“燒傷超人阿寶”的觀點(diǎn)，膠原蛋白經(jīng)過(guò)消化道分解后成為氨基酸或幾個(gè)氨基酸組成的多肽，而氨基酸是所有蛋白質(zhì)的組成成分，肉蛋大豆等食物中都有蛋白質(zhì)，因此膠原蛋白和這些普通食物并無(wú)區(qū)別。

    “燒傷超人阿寶”于5月19日發(fā)表微博稱(chēng)，“最后鄭重提醒：吃了（口服膠原制劑）無(wú)效是最好的結(jié)果，如果有效反而危險(xiǎn)，因?yàn)槔锩鎺缀蹩隙ㄌ砑恿舜萍に?。?

    上述觀點(diǎn)也得到了包括諸多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)同。

    北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康教授5月23日向21世紀(jì)網(wǎng)表示，膠原蛋白在人體內(nèi)分解后就是氨基酸，沒(méi)有什么確切的作用。

    大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)撰文表示，吃膠原蛋白并不能直接增加體內(nèi)膠原蛋白合成，“也沒(méi)有證據(jù)證明其營(yíng)養(yǎng)作用超過(guò)雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質(zhì)?！?

    其實(shí)，關(guān)于膠原蛋白的爭(zhēng)議并非第一次。

    2010年方舟子多次撰文披露膠原蛋白美容謊言，產(chǎn)品不具備任何特殊功效。

    2012年10月，老牌藥企貴州百靈膠原蛋白飲品，也曾面臨“夸大宣傳”的質(zhì)疑。當(dāng)時(shí)貴州百靈請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家分析膠原蛋白在國(guó)內(nèi)外食用的現(xiàn)狀，舉出它確有保健效果的論文、案例，但仍不能令質(zhì)疑聲完全平息。

    企業(yè)玩概念消費(fèi)者買(mǎi)單

    來(lái)自日信證券一份研報(bào)中稱(chēng)，未來(lái)國(guó)內(nèi)膠原蛋白市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)速度不會(huì)低于20%，依據(jù)成熟國(guó)家的增長(zhǎng)比例，2015年國(guó)內(nèi)膠原蛋白市場(chǎng)將達(dá)到1000億元。東寶生物中研普華《2011年中國(guó)生物膠原蛋白市場(chǎng)分析及投資趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，2011年中國(guó)膠原蛋白消費(fèi)約1萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2015年需求量有望提升到2萬(wàn)噸。

    需求市場(chǎng)持續(xù)的增速，使得近年來(lái)膠原蛋白保健品市場(chǎng)逐漸升溫，其“美容靚膚”的宣傳理念深入人心，越來(lái)越多企業(yè)也加入到這個(gè)新興市場(chǎng)。東寶生物、貴州百靈、同仁堂、湯臣倍健等上市公司也加入了生產(chǎn)膠原蛋白產(chǎn)品的行列。