夏季各種水果大量上市，因水果美味的同時(shí)還富含大量維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，因此被追捧為“美容圣品”，成為很多講究生活品質(zhì)的年輕人的最愛(ài)。天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院(長(zhǎng)征醫(yī)院)皮膚變態(tài)反應(yīng)科主任張理濤博士提醒，近來(lái)因吃水果或把水果當(dāng)面膜敷臉導(dǎo)致皮膚過(guò)敏的年輕患者有所增加。

　　新鮮水果當(dāng)面膜易致過(guò)敏

　　很多護(hù)膚達(dá)人推崇用新鮮水果來(lái)代替從商場(chǎng)里買來(lái)的成品面膜，認(rèn)為在水果大量上市的季節(jié)里，不用純天然的植物敷臉便辜負(fù)了大自然的美意。張理濤博士表示，從醫(yī)學(xué)角度不主張用未經(jīng)安全加工的蔬菜、水果等天然植物直接做面膜，因?yàn)楹芏嗨⑹卟酥泻绪匪?、漆酚，這兩種物質(zhì)容易刺激皮膚引起過(guò)敏。有時(shí)這些成分可以直接刺激皮膚導(dǎo)致過(guò)敏;有時(shí)可能和皮膚蛋白質(zhì)結(jié)合，使皮膚抗原成分發(fā)生改變，從而導(dǎo)致皮膚正常結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，成為皮膚過(guò)敏的前期誘因或?yàn)槠つw過(guò)敏“打下了基礎(chǔ)”。尤其過(guò)敏體質(zhì)人群更應(yīng)該慎重，以免水果、蔬菜中的鞣酸、漆酚等成分加重皮膚的色素沉積，造成對(duì)皮膚不可逆的傷害。

　　提醒：富含鞣酸成分的水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等，此外蘋(píng)果、梨等水果也含有鞣酸。漆酚含量高的果蔬有芒果、菠蘿、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、獼猴桃等。

　　“吃相不好看”也會(huì)傷皮膚

　　大口享用美味水果時(shí)，“吃相不好看”也會(huì)傷到皮膚。大口啃食芒果、菠蘿、獼猴桃等水果的過(guò)癮吃法，會(huì)使大量果汁蹭在嘴周圍的皮膚上，這樣也會(huì)造成皮膚過(guò)敏。張理濤博士提醒，很多水果中的抗原成分原本刺激性不是太強(qiáng)，而且有些水果不會(huì)對(duì)口中黏膜造成過(guò)敏，不過(guò)一旦和皮膚中的免疫細(xì)胞接觸密切了，或者是改變皮膚中正常的角質(zhì)蛋白的成分，就有可能引起過(guò)敏。臨床中最常見(jiàn)且交叉反應(yīng)性最強(qiáng)的是芒果、菠蘿、西紅柿、獼猴桃，一般只要對(duì)其中一種果蔬過(guò)敏，大多數(shù)也會(huì)對(duì)其他三種果蔬過(guò)敏。

　　提醒：吃水果時(shí)最好切成塊放入口中，避免啃菠蘿、芒果等粗魯?shù)目惺硠?dòng)作，讓果汁沾染到嘴周圍的皮膚上出現(xiàn)過(guò)敏。如果某種水果沒(méi)有接觸皮膚，直接咀嚼后下咽也會(huì)過(guò)敏，那么可以將水果煮熟了再吃。

　　水果過(guò)敏并不僅限于皮膚

　　出現(xiàn)哪些不適狀況時(shí)意味著你已經(jīng)水果過(guò)敏了呢?張理濤博士介紹，因?yàn)槌运^(guò)敏最常見(jiàn)的是一些人嘴邊出現(xiàn)紅、腫、癢，甚至起小皮疹，還有的人嘴唇發(fā)麻等，即老百姓常說(shuō)的“水果疹”，在醫(yī)學(xué)上被稱為接觸性皮炎。此外，水果過(guò)敏并不僅限于皮膚，也可以是一些黏膜過(guò)敏。例如，因?yàn)樗^(guò)敏導(dǎo)致黏膜分泌腺體增多，胃液等分泌得多了，會(huì)引起胃腸痙攣，平滑肌收縮，這種收縮也能使人感到不舒服，甚至出現(xiàn)腹瀉、疼痛等過(guò)敏表現(xiàn)。再比如，有些人會(huì)表現(xiàn)為流鼻涕，有些人會(huì)出現(xiàn)氣管平滑肌收縮從而產(chǎn)生憋氣等。