保健食品企業(yè)經(jīng)營需建立索證索票制度
核心提示:保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定》(下稱“《規(guī)定》”)將在今年實施,國家食藥監(jiān)局表示,當前,保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)普遍存在索取證票不全,臺賬管理缺失等問題。為此,《規(guī)定》要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當建立索證索票和進貨查驗記錄制度。
記者昨日獲悉,《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定》(下稱“《規(guī)定》”)將在今年實施,國家食藥監(jiān)局表示,當前,保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)普遍存在索取證票不全,臺賬管理缺失等問題。為此,《規(guī)定》要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當建立索證索票和進貨查驗記錄制度。
國家食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站在9日介紹了《規(guī)定》有關(guān)要求。據(jù)悉,企業(yè)要設(shè)立相關(guān)部門或指定專人負責索取并查驗供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件建檔備查,同時加強臺賬管理,如實記錄購銷信息。有關(guān)文件應當保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1年,且保存期限不得少于2年。要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應逐步實現(xiàn)信息化管理,建立電子檔案。
對于未按要求執(zhí)行索證索票和臺賬管理規(guī)定的企業(yè),食品藥品監(jiān)管部門應監(jiān)督其落實整改,情節(jié)嚴重,構(gòu)成違法的企業(yè),食品藥品監(jiān)管部門應按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處理。
據(jù)介紹,如果未嚴格執(zhí)行索證索票及臺賬管理規(guī)定,將致使問題產(chǎn)品無法追溯的現(xiàn)象時有發(fā)生,給消費者食用安全帶來隱患。
2012年11月8日,國家食品藥品監(jiān)管局發(fā)布第67號公告,《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定》自2013年3月1日起實施。
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