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現(xiàn)在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒開的水一次喝不完,過一會兒又重復(fù)燒開。這種水被稱作“千滾水”,反復(fù)燒開會產(chǎn)生有害物質(zhì),如亞硝酸鹽等,最好別喝。
有人擔(dān)憂飲水機(jī)中的水也是千滾水。專家解釋,因材料限制,飲水機(jī)中水的最高溫度一般為九十?dāng)z氏度左右,達(dá)不到沸騰的狀態(tài),不是千滾水?!?/p>
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