維生素不可隨便吃
(0)現(xiàn)如今很多具有高強(qiáng)度、高壓力工作的上班族喜歡隨身準(zhǔn)備些維生素食用，感覺這樣的補(bǔ)充方式很健康，但是維生素也是不可以隨便吃的。為什么這樣說呢?下面就介紹給您。
維生素是人體為了維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量物質(zhì)的總稱，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害。雖然食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補(bǔ)充維生素的方法，但是繁忙的都市生活使人們覺得服用維生素藥物更簡單、省事，更有一些人認(rèn)為維生素可以延緩衰老，降低膽固醇，有助于減肥、排出體內(nèi)毒素，而大量服用維生素。殊不知過猶不及，過多攝入維生素不但不會保證營養(yǎng)的均衡，反而會給身體帶來意想不到的危險。
維生素根據(jù)性質(zhì)的不同，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、D 、E、K，不易排出體內(nèi)，長期過量使用容易在體內(nèi)儲積發(fā)生中毒。水溶性維生素易溶于水，服用過量則容易從尿中排出，不易中毒，但是大量攝入仍然會引起各種不良反應(yīng)。
以上就是關(guān)于維生素不可隨便吃的詳細(xì)介紹，希望對您有所幫助。
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